私たちは、北海道森町にて漁業、活海産物や冷凍海鮮物、また農産物や肉類の仕入・卸・販売業を営んでおります。 豊洲市場をはじめ、北は北海道から南は九州と幅広く新鮮な魚介類を生産から加工、販売をワンストップで行うことで、新鮮で質の良いものをお客様にお届けしています。
森町について
北海道森町は、豊かな自然と海の恵みに恵まれた美しい町です。
噴火湾に面し、新鮮な海産物や農産物が豊富に育まれます。
また、四季折々の風景が楽しめる自然豊かな環境が特徴で、観光客にも人気があります。
森町は地元産品の美味しさや品質にも定評があり、その味わいは地元の誇りとして広く愛されています。
ご挨拶
Representative
弊社サイトをご覧頂きありがとうございます。
私は学生生活の後、水産加工業や養豚業に関わり、一度は地元を離れて建築系の営業職に就いた経験もありますが、再び森町に戻り飲食店を開業しました。
この生まれ育った地元北海道森町で過ごした時間は私にとって非常に貴重なものであり、森町の海産物や農産物の豊富さを改めて感じることができました。
その後、海産物直売所の管理や市場での買い付け、地元の水産加工業者各社が加盟する組合加盟各社とのやり取りや全国各地への発送業務など、地元噴火湾の漁業と水産加工業や全国各地の水産業務に関わる活動を行ってまいりました。
昨今、噴火湾の水産資源が減少しているという現状や、温暖化などの異常気象による自然災害？を踏まえ、私たちの役割は単に現状の資源に頼るのではなく、地元商品へ付加価値をつけた商品づくりをすること日本全国各地へ発信することだと考えています。
それにより北海道森町の漁業と水産加工業を守り、発展させていくことが私たちの使命だと信じています。
今後も地域の皆さんと協力し、北海道森町の豊かな海の恵みを未来に繋いでいきたいと思っています。
取締役 小池 剛司
商品紹介
Product introduction
いかめし
駅弁いかめし発祥の地森町。5種類の味を用意しております。
北海道産醤油いくら
伝統ある製法で味付けされた北海道産のいくら醤油漬けです。
冷凍貝柱
前浜噴火湾産を中心に北海道産のほたて貝柱をトンネルフリーザーにて鮮度抜群の状態で瞬間冷凍して仕上げております。
冷凍ボイルベビーほたて
前浜噴火湾産のベビーほたてを一粒一粒丁寧にウロ(中腸腺)を取り除きトンネルフリーザーにて鮮度抜群の状態で瞬間冷凍して仕上げております。
前浜噴火湾産浜茹で毛ガニ
前浜噴火湾産の毛ガニを職人が絶妙の塩加減と茹で時間で煮上げた商品です。
前浜森町産浜茹でオオズワイガニ(姿)
前浜森町産のオオズワイガニを職人が絶妙の塩加減と茹で時間で煮上げた商品です。